Le altre feste al Sasso

LA BIFOLCATA ⁣⁣Oltre la seconda di maggio, un’altra festa che si svolgeva al Sasso era la Bifolcata; il bifolco arava e lavorava la terra con i buoi e aveva cura del bestiame. La festa si svolse fino agli anni ’30, l’ultima domenica di agosto. Tre mesi prima della bifolcata, veniva estratto a sorte un capofamiglia […]

Spezzatino Dolceforte

Preparare il battuto con: 2 spicchi di aglio, 1 carota, 1 gambo di sedano e mezza cipolla. Tritare e soffriggere in un tegame con l’olio; aggiungere sale e pepe e intanto preparare il brodo. ⁣Aggiungere al soffritto la carne (500g) insieme ad alloro, salvia, rosmarino e prosciutto a pezzetti.⁣Preparare a parte la “salsa” DOLCE FORTE […]

La festa alla Madonna del Sasso

Qui di seguito troverete una poesia, in vernacolo, scritta da Raffaele Merlini (1851-1932) detto “Barile” delle Sieci. Secondo la tradizione, venne declamata per la prima volta nel 1891 durante la festa della seconda di maggio al Sasso, di cui appunto la poesia tratta. In un vasto oratorio, il Sasso detto,ricorre ogni anno, nel maggio, una […]

Le feste al Sasso: la seconda di maggio

La seconda domenica di maggio, si svolgeva la “Festa del Dono” durante la quale tutte le parrocchie della zona portavano il Dono al Santuario. ⁣Nei mesi precedenti alla festa veniva svolta “la cerca del grano”, fino nel Mugello, per finanziare la festa; coloro che si occupano della cerca erano riconosciuti grazie ad un medaglione dato […]

S. Brigida, Sasso, Burraie

Per altre informazioni:⁣⁣1. Il Cisto Laurino di Santa Brigida, Grossoni P., Venturi E, Pubbl. Amministrazione Comunale Pontassieve, 2009. Lo trovate online qui: https://www.yumpu.com/it/document/view/15850353/in-formato-pdf-pontassieve-natura ⁣⁣2. Le Burraie dell’ANPIL Santa Brigida – Poggio Ripaghera – Valle dell’Inferno, Airi M., Chiti-Batelli A., Fusi L., Pubbl. Amministrazione Comunale Pontassieve, 2007. Lo trovate qui: https://www.yumpu.com/it/document/view/17570345/in-formato-pdf-pontassieve-natura⁣⁣3. Qui potete scaricare la carta dei sentieri: http://www.caipontassieve.it/sb/index.htm⁣4. […]

Le strade per il Sasso

La strada che solitamente si percorre per raggiungere il Sasso passa da “le Lucole”. Lucole viene dal latino lucos e significa bosco sacro; questo va a ricollegarsi con la sacralità della zona. Da qui saliamo e giungiamo alla strada lastricata che porta fino al Santuario, restaurata negli anni 2000. In realtà, i lavori per questa […]

La Madonna del Sasso

All’intero dell’area protetta, a 565 m di altitudine, si trova il Santuario della Madonna del sasso. La località era, in antico, individuata dal toponimo latino saxum o silex o masso (da cui probabilmente deriva il nome moderno) a cui successivamente si affiancò anche Monte Romito (collegato ad antichi riti agrari). ⁣Le sue origini sono oscure, […]